سرمیزتون

saremizetoon
    91
    میانگین پخش
    1.8K
    تعداد پخش
    18
    دنبال کننده
    پارت دوم و پایانی گفت‌وگو با شف میکرز – همه چیز بی‌پرده و واقعی
    • 17

    • 1 سال پیش
    اگه پارت اول برات جذاب بود، این قسمت قراره بترکونه!تو پارت دوم، مهدی امیری و فریدون مظفری، بی‌تعارف درباره نسل Z، نقش رهبری در رستوران‌داری مدرن، اشتباهات رایج مدیران، ماجرای ساخت شف میکر و خیلی چیزای...
    اگه پارت اول برات جذاب بود، این قسمت قراره بترکونه...
    38:07
    • 17

    • 1 سال پیش
    38:07
    رازهای پشت‌پرده‌ی صنعت رستوران‌داری با مدیرعامل و هم‌بنیان‌گذار شف میکر!
    • 49

    • 1 سال پیش
    🎤 در این قسمت، گفت‌وگویی عمیق با مهدی امیری (مدیرعامل شف میکر) و فریدون مظفری (هم‌بنیان‌گذار شف میکر) داریم؛ دو چهره‌ی تأثیرگذار در صنعت غذا و نوشیدنی ایران که از تجربه‌ی راه‌اندازی بیش از ۳۰۰ رستورا...
    🎤 در این قسمت، گفت‌وگویی عمیق با مهدی امیری (مدیر...
    43:25
    • 49

    • 1 سال پیش
    43:25
    پارت دوم با علی زعفری – رازهای صنعت قهوه در ایران!
    • 42

    • 1 سال پیش
    در این قسمت، علی زعفری، بنیان‌گذار اولین مدرسه قهوه ایران، از مسیر پر پیچ‌وخم صنعت قهوه می‌گوید! از تغییر ذائقه نسل جدید تا چالش‌های بزرگ کافه‌داری در ایران. چرا قهوه‌فروشی امروز سخت‌تر از قبل شده؟ و ...
    در این قسمت، علی زعفری، بنیان‌گذار اولین مدرسه قهو...
    32:17
    • 42

    • 1 سال پیش
    32:17
    پارت اول گفت‌وگو با علی زعفری – مردی که صنعت قهوه ایران را متحول کرد!
    • 50

    • 1 سال پیش
    ۳۰ سال تجربه، هزاران شاگرد، یک مسیر پر از چالش!علی زعفری، کسی که فرهنگ قهوه‌نوشی و باریستایی رو تو ایران به سطح جدیدی رسوند. مؤسس اولین مدرسه قهوه در ایران، نایب رئیس اتحادیه کافی‌شاپ‌ها، و مردی که پش...
    ۳۰ سال تجربه، هزاران شاگرد، یک مسیر پر از چالش!علی...
    41:59
    • 50

    • 1 سال پیش
    41:59
    سرمیزتون با برادران محمدی – شراکت، تیم‌سازی و رشد واقعی!
    • 55

    • 1 سال پیش
    کسب‌وکار یعنی آدم‌ها! تو این قسمت، با برادران محمدی، مدیران مجموعه بُن کافی، درباره موضوعاتی حرف زدیم که برای هرکسی که توی صنعت قهوه یا هر کسب‌وکار دیگه‌ایه، مهمه:🤝 شراکت؛ چطور یه شراکت خوب بسازیم و ...
    کسب‌وکار یعنی آدم‌ها! تو این قسمت، با برادران محمد...
    43:22
    • 55

    • 1 سال پیش
    43:22
    داستان موفقیت بون کافی و چالش‌های کارآفرینی برادران محمدی | پارت اول
    • 27

    • 1 سال پیش
    سرمیزتون – برادران محمدی (پارت اول)این اپیزود از سرمیزتون شما رو به پشت صحنه یکی از موفق‌ترین کافه‌های ایران می‌بره؛ بون کافی.برادران محمدی، با تجربه‌ای که طی سال‌ها در این حوزه کسب کردن، از چالش‌ها،...
    سرمیزتون – برادران محمدی (پارت اول)این اپیزود از ...
    47:10
    • 27

    • 1 سال پیش
    47:10
    علا پیشرو: نقش آموزش در آشپزی حرفه‌ای و رازهای موفقیت در مدیریت رستوران
    • 36

    • 1 سال پیش
    در ادامه گفت‌وگوی جذاب با علا پیشرو، سرآشپز برجسته و مدرس آشپزی، درباره اهمیت آموزش در دنیای آشپزی حرفه‌ای صحبت می‌کنیم. علا از تجربیاتش در آلمان، جایی که آشپزها باید سه سال تئوری آشپزی بخوانند، می‌گو...
    در ادامه گفت‌وگوی جذاب با علا پیشرو، سرآشپز برجسته...
    25:45
    • 36

    • 1 سال پیش
    25:45
    سفر علا پیشرو در دنیای آشپزی: رازهای موفقیت در صنعت غذا
    • 66

    • 1 سال پیش
    در این قسمت ویژه از برنامه "سرمیزتون"، با علا پیشرو، سرآشپز و پژوهشگر برجسته، گفتگویی جذاب داریم. علا با تجربه‌های ارزشمندش در آشپزی بین‌المللی و راه‌اندازی رستوران، به ما از اصول طراحی منو، جذب و نگه...
    در این قسمت ویژه از برنامه "سرمیزتون"، با علا پیشر...
    46:35
    • 66

    • 1 سال پیش
    46:35
    خانم بهمن‌یار از چالش‌های صنعت تا بازی‌های هیجان‌انگیز! | پارت دوم 🎙️🍴
    • 30

    • 1 سال پیش
    🎙️ پارت دوم از گفتگوی پر از داستان و هیجان با خانم بهمن‌یار اینجاست!تو این قسمت، رفتیم سراغ سوال‌های داغ درباره معضلات و چالش‌های بزرگ صنعت غذا و رستوران 🏭🍽️. اما این فقط شروع ماجرا بود!یه گپ خودمو...
    🎙️ پارت دوم از گفتگوی پر از داستان و هیجان با خان...
    32:45
    • 30

    • 1 سال پیش
    32:45
    "🎙️ سرمیزتون S2E2: از پاریس تا ایران – گفتگو با سنبل بهمن‌یار درباره بیکری و شیرینی‌پزی!"
    • 30

    • 1 سال پیش
    پارت اول اپیزود دوم سر میزتون منتشر شد! در این قسمت، میزبان سنبل بهمنیار، هم‌بنیان‌گذار آموزشگاه ژاسنت و یکی از حرفه‌ای‌ترین چهره‌ها در دنیای بیکری و شیرینی‌پزی هستیم. او که در پاریس آموزش دیده، تجرب...
    پارت اول اپیزود دوم سر میزتون منتشر شد! در این قس...
    39:09
    • 30

    • 1 سال پیش
    39:09
    🎙 فصل 2، اپیزود 1 | هنر بسته‌بندی و مسیر موفقیت در صنعت غذا | گفتگو با کامبیز مودتی - سرمیزتون
    • 97

    • 1 سال پیش
    🎉 سرمیزتون برگشت! 🎉فصل جدیدمون با یه شروع طوفانی همراهه! 🌟 تو اولین اپیزود، رسا میزبان یکی از بزرگان دنیای رستوران و کافه، کامبیز مودتی، می‌شه! 🚀🔥 موضوعاتی که قراره بشنوید:🍽 هنر و صنعت بسته‌بندی...
    🎉 سرمیزتون برگشت! 🎉فصل جدیدمون با یه شروع طوفانی...
    01:02:20
    • 97

    • 1 سال پیش
    01:02:20
    گفتگو با اکبر منجم، مدیر شعب رستوران های هانی
    • 100

    • 2 سال پیش
    قسمت نهم برنامه سرمیزتون منتشر شد✨✨✨در قسمت نهم برنامه "سرمیزتون" با آقای اکبر منجم مدیر شعب رستوران‌های هانی در حوزه غذا و نوشیدنی به گفتگو نشستیم.موضوعات مورد بحث در این قسمت شامل موارد زیر است:• تو...
    قسمت نهم برنامه سرمیزتون منتشر شد✨✨✨در قسمت نهم بر...
    52:48
    • 100

    • 2 سال پیش
    52:48
    گفتگو با کفایت بیگی، سرآشپز و کارآفرین
    • 128

    • 2 سال پیش
    قسمت هشتم برنامه سرمیزتون منتشر شد✨✨✨در قسمت هشتم برنامه "سرمیزتون" با آقای کفایت بیگی سرآشپز و کارآفرین در حوزه غذا و نوشیدنی به گفتگو نشستیم.موضوعات مورد بحث در این قسمت شامل موارد زیر است:راه انداز...
    قسمت هشتم برنامه سرمیزتون منتشر شد✨✨✨در قسمت هشتم ...
    01:08:56
    • 128

    • 2 سال پیش
    01:08:56
    گفتگو با سوپرفراست ،ارائه دهنده دستگاه و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، کافه و رستوران| سرمیزتون قسمت چهارم
    • 97

    • 2 سال پیش
    در قسمت هفتم برنامه سرمیزتون با اقایان مجید ملکی (عضو هیئت مدیره شرکت سوپرفراست و مدیر بخش طراحی و فروش شرکت سوپرفراست) و علی شوشتری (عضو هیئت مدیره شرکت سوپرفراست و مدیر بخش بازرگانی شرکت سوپرفراست) ...
    در قسمت هفتم برنامه سرمیزتون با اقایان مجید ملکی (...
    01:25:35
    • 97

    • 2 سال پیش
    01:25:35
    گفتگو با حافظ صفایی، کارآفرین و مدرس قهوه و نوشیدنی | سرمیزتون قسمت ششم
    • 144

    • 2 سال پیش
    در قسمت ششم برنامه "سرمیزتون"، با افتخار میزبان جناب آقای حافظ صفایی، کارآفرین و مدرس قهوه و نوشیدنی هستیم. در این قسمت، آقای صفایی با بهره‌گیری از سال‌ها تجربه و دانش خود در این صنعت، ما را با موضوعا...
    در قسمت ششم برنامه "سرمیزتون"، با افتخار میزبان جن...
    01:04:33
    • 144

    • 2 سال پیش
    01:04:33
    گفتگو با بهروز فروتن،بنیان‌گذار صنایع غدایی بهروز | سرمیزتون قسمت پنجم
    • 170

    • 2 سال پیش
    مهمان این برنامه، بهروز فروتن، بنیان‌گذار صنایع غذایی بهروز هستند. در این اپیزود، جناب فروتن تجربیات سال‌ها مدیریت خود را با ما به اشتراک می‌گذارند. موضوعات مورد بحث در این قسمت شامل موارد زیر است: • ...
    مهمان این برنامه، بهروز فروتن، بنیان‌گذار صنایع غذ...
    01:02:18
    • 170

    • 2 سال پیش
    01:02:18
    گفتگو با همایون زارعی،مدیرعامل شرکت سپیدز | سرمیزتون قسمت چهارم
    • 80

    • 2 سال پیش
    مهمان این برنامه ما آقای همایون زارعی، مدیر عامل شرکت نرم افزاری سپیدز هستند. در این برنامه جناب آقای همایون زارعی تجربیات سال ها مدیریت خود را با ما به اشتراک می گذارند.در این اپیزود ما در رابطه با چ...
    مهمان این برنامه ما آقای همایون زارعی، مدیر عامل ش...
    57:30
    • 80

    • 2 سال پیش
    57:30
    گفتگو با رحیم فرضی پور،بنیانگذار موسسه آموزش عالی آزاد بهار | سرمیزتون قسمت سوم
    • 106

    • 2 سال پیش
    💥مهمان این قسمت از برنامه سرمیزتون: دکتر رحیم فرضی‌پورگفتگو با رحیم فرضی‌پور، بنیان‌گذار دوره‌های حرفه‌ای MBA و DBA در ایران.📌در این اپیزود سرمیزتون در رابطه با چه موضوعاتی صحبت کردیم؟•مفهوم MBA چیس...
    💥مهمان این قسمت از برنامه سرمیزتون: دکتر رحیم فرض...
    01:12:05
    • 106

    • 2 سال پیش
    01:12:05
    گفتگو با سامان گلریز، آشپز بین المللی، اولین آشپز مرد ایران | سرمیزتون قسمت دوم
    • 143

    • 2 سال پیش
    مهمان این قسمت از برنامه سرمیزتون: سامان گلریزگپ‌و‌گفت با آقای سامان گلریز، آشپز بین‌المللی و اولین مربی آشپزی مرد در تلویزیون ایران.تو این اپیزود آقای رسا فیروزی به‌عنوان میزبان راجع به این موضوعات ب...
    مهمان این قسمت از برنامه سرمیزتون: سامان گلریزگپ‌و...
    01:02:15
    • 143

    • 2 سال پیش
    01:02:15
    گفتگو با نادر رفتاری، مدیر و مالک چلوکباب رفتاری | سرمیزتون قسمت اول
    • 349

    • 2 سال پیش
    مهمان این قسمت از برنامه سرمیزتون: جناب آقای نادر رفتاری💬گفتگوی جذاب و دیدنی با آقای نادر رفتاری، مدیر و مالک برند رستوران رفتاری با ۱۰۳ سال سابقه.📌تو این اپیزود ما به این موضوعات پرداختیم:▪️قصه شرو...
    مهمان این قسمت از برنامه سرمیزتون: جناب آقای نادر ...
    49:00
    • 349

    • 2 سال پیش
    49:00
    shenoto-ads
    shenoto-ads